Bahan dan Resep Green Smoothie Bowl

Bayam, alpukat, nanas, dan jahe bersatu untuk menjadi cara lembut dan lezat untuk memulai hari membuat Green Smoothie Bowl

Cerah, bersemangat, dan segar, mangkuk smoothie hijau ini dikemas dengan buah, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian untuk cara yang mengenyangkan dan memuaskan untuk memulai hari. Bayam memberi mangkuk warna hijau cerah tetapi Anda bahkan tidak bisa merasakannya berkat nanas, pisang, dan jahe di dasarnya. Satu-satunya sumber rasa manis adalah dari buah, sedangkan alpukat membuatnya sangat lembut. Jahe segar menambahkan sedikit rasa pedas dan pedas ke dalam mangkuk. Mangkuk ini dilengkapi dengan buah beri segar dan beberapa granola , kacang-kacangan, dan biji-bijian untuk sedikit kerenyahan dan tekstur. 

Pilih blender berdaya tinggi, seperti Vitamix , jika memungkinkan. Jika blender Anda tidak cukup bertenaga, mangkuk smoothie Anda mungkin memiliki tekstur yang sedikit berserat. Pastikan untuk meningkatkan kecepatan blender secara bertahap saat Anda menggunakannya; jika Anda langsung menggunakan kecepatan tinggi, panas dari motor dapat mulai melelehkan smoothie Anda sebelum tercampur. Jika blender Anda memiliki pengaturan smoothie, gunakan itu untuk resep ini. 

Bekukan pisang yang belum dikupas hingga tiga bulan sebelumnya agar dapat digunakan untuk membuat smoothie.

Bahan-bahan

1 buah alpukat ukuran sedang (6 ons) , dibelah dua dan dikupas

1 buah pisang ukuran sedang (3 1/2 ons) , beku

4 cangkir bayam muda segar yang dikemas longgar

2 cangkir potongan nanas beku

1/2 cangkir air kelapa botolan (seperti Vita Coco)

1 1/2 sendok teh jahe segar parut

1/2 cangkir blueberry segar

1/2 cangkir raspberry segar

1/2 cangkir granola

1/4 cangkir irisan almond , dipanggang

1 sendok teh biji chia

1 sendok teh biji rami

Proses alpukat, pisang, bayam, nanas, air kelapa, dan jahe dalam blender hingga halus dan lembut, 1 hingga 2 menit, tingkatkan kecepatan dari rendah ke sedang-tinggi; gunakan tamper untuk membantu bahan-bahan tercampur.

Bagi smoothie ke dalam 2 mangkuk (masing-masing sekitar 1 1/4 cangkir). Taburi dengan beri, granola, almon, biji chia, dan biji rami secara merata.