Catatan Resep

Salad Caesar

Crouton dapat dibuat hingga tiga hari sebelumnya. Simpan dalam wadah kedap udara...

Sate Ikan Panggang

Bumbu perendam cepat berupa parutan bawang bombay, jeruk nipis, dan kunyit membe...

Buat Keripik Kentang Cacio e Pepe untuk Pesta Koktail

Sedikit keju dan merica mengubah keripik biasa menjadi camilan baru favorit kami...

Sate Kambing Kunyit

Kebab berbumbu kunyit dan lada hitam ini dibuat dari daging domba giling yang di...

Paletas Stroberi-Mangga

Saat membuat paleta baru untuk perusahaannya La Newyorkina, aturan praktis Fany ...

Taco Ikan Al Pastor

Ganti daging babi dengan ikan putih yang renyah dalam sajian taco al pastor mani...

Taco Perut Babi Renyah dengan Pico de Gallo

babi panggang yang renyah, dibumbui dengan lemak, dan menyajikannya dengan saus ...

Dada Ayam Panggang dengan Mole Negro

Oaxaca terkenal dengan saus mole -nya yang kompleks , yang sering dibuat dengan ...

Pozole Daging Babi dan Chorizo

Pozole adalah semur Meksiko yang dimasak perlahan dan dibumbui dengan bumbu yang...

Guacamole Kacang Polong Pedas

Kacang polong hijau menambahkan rasa manis yang nikmat pada guacamole buatan kok...

Ayam panggang ala Pastor dengan saus tomat panggang

Dalam ayam penuh rasa ini, Juan Pablo Loza, direktur operasi kuliner di Rosewood...

Coctél de Camarón (Koktail Udang Meksiko) dengan Saffron

Sajikan koktail yang mengenyangkan ini dengan beberapa tostada atau biskuit asin...

Taco Ayam Panggang Bumbu Cabai Bakar

Untuk membantu menciptakan lapisan rasa yang dalam pada taco ini, Fermín Núñez m...

Paloma Shandy Pedas

Gunakan bir Meksiko yang segar seperti Good People Beerito untuk membuat koktail...

Tamale Betis Domba dengan Daun Pisang Saus Cabai Morita

Tamale daging domba panggang berasap ini, favorit di acara tamale hari raya prod...

Saus Jagung Kocok dengan Minyak Cabai

Justin Chapple dari F&W memadukan jagung manis dengan ricotta yang lembut dalam ...