Tag: food

Cara Membuat Affogato Terbaik

Apakah mengherankan jika kopi dan es krim vanila cocok dipadukan? Tentu tidak da...

Kue Pelangi Italia Beraroma Almond Jadi Alasan

Entah Anda menyebutnya kue pelangi, kue Neapolitan, atau kue tiga warna, kami ra...

Biscotti Rum Mentega Panas

Mentega kecokelatan, rempah-rempah hangat, dan ekstrak rum membuat kue renyah in...

Pistacchio Stracciatella Gelato

Gelato lebih padat daripada es krim, sebagian karena jumlah susu yang lebih bany...

Bruschetta dengan Ricotta dan Tomat Panggang dan Pancetta

Tomat musim puncak membuat perbedaan besar dalam bruschetta sederhana dari penul...

Frico Cup Renyah dengan Polenta dan Mentega Cokelat

Lachlan Mackinnon-Patterson mencetak frico (keripik keju) tradisional Italia ke ...

Arancini karya Michael Symon

Arancini, bola nasi goreng yang renyah di luar dan keju di dalam, adalah camilan...

Arancini dengan Kacang Polong dan Mozzarella

Nenek saya yang berasal dari Calabria selalu menggunakan nasi putih biasa untuk ...

Caponata Terong Panggang

Caponata disendokkan di atas roti atau focaccia, bersama daging domba panggang a...

Focaccia dengan keju

Camilan ini, yang juga dikenal sebagai focaccia di Recco, adalah roti Italia yan...

Fritto Misto dengan Aïoli Cabai Calabria

Dalam Fritto Misto ini, udang, cumi-cumi, buah zaitun, dan adas dicelupkan ke da...

Salad Caprese Ini Adalah Makanan Terbaik Musim Panas

Manfaatkan tomat segar, kemangi, dan mozzarella dengan salad Italia klasik ini y...

Erbazzone Reggiano (Pai Bayam dan Keju Emilian)

Pai bayam yang lezat dan mengenyangkan dengan kulit yang ringan dan hampir menye...

Zaitun Goreng Isi Sosis

Zaitun Castelvetrano yang lembut dan bermentega menambahkan sedikit rasa asin da...

Kue Nona

"Kue Nona" adalah hidangan penutup tradisional Tuscan, meskipun nonna setiap ora...

Polenta Paling Keju dan Lasagna Paling Cantik

Bobby Stuckey dan Lachlan Mackinnon-Patterson, dari Frasca Food and Wine tercint...