Tag: food

Erbazzone Reggiano (Pai Bayam dan Keju Emilian)

Pai bayam yang lezat dan mengenyangkan dengan kulit yang ringan dan hampir menye...

Zaitun Goreng Isi Sosis

Zaitun Castelvetrano yang lembut dan bermentega menambahkan sedikit rasa asin da...

Kue Nona

"Kue Nona" adalah hidangan penutup tradisional Tuscan, meskipun nonna setiap ora...

Polenta Paling Keju dan Lasagna Paling Cantik

Bobby Stuckey dan Lachlan Mackinnon-Patterson, dari Frasca Food and Wine tercint...

Pasta Pici Hitam Putih dengan Cumi dan Kerang

Saus yang pedas dan kaya rasa untuk hidangan pasta segar ini penuh dengan cumi a...

Ham Italia Langka yang Sangat Anda Butuhkan dalam Hidup...

Salumi yang berasal dari tanah dan telah ada selama berabad-abad ini baru diperk...

Telur Florentine dengan Saus Mornay Asap

Versi telur Florentine ini dibuat berdasarkan telur Benediktus: Telur rebus semp...

Gnudi Bayam dan Ricotta dengan Saus Tomat-Mentega

Koki Gotham Bldg Tavern Tommy Habetz menggambarkan gnudi sebagai "isian ravioli ...

Iga Sapi ala Tuscan dengan Glaze Balsamic

memanggang iga babi, tetapi cara favoritnya untuk menyiapkannya adalah dengan me...

Pappa al Pomodoro

Koki pribadi Sting dan Trudie Styler, Joe Sponzo, menanam tomat di Il Palagio un...

Bistecca di Fiorentina

bistecca-di-fiorentina

Sup Kacang Putih dan Escarole ala Tuscan dengan Tuna

Sup kacang putih Tuscan yang sehat dari Food & Wine dibuat menggunakan tuna leza...

Panzanella dengan saus tomat, basil, dan mentimun

Panzanella terlaris musim panas ini dari Samin Nosrat, penulis Salt, Fat, Acid, ...

Pasta Pici dengan Bawang Putih Panggang dan Tomat

Pasta Pici dengan Bawang Putih Panggang dan Tomat dari Meryl Feinstein adalah pa...

Steak Florentine yang diasinkan dengan Balsamic dan Ros...

steak-florentine-yang-diasinkan-dengan-balsamic-dan-rosemary

Ayam Mentega Florentine

Ayam ini dimasak dengan mentega cokelat beraroma kacang hingga berair dan empuk,...